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采用巴氏杀菌工艺，适应于腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴士灭菌。在灭菌的同时，有效地提高了食品的品质，使物料色泽诱人、口感。
泡椒鸡爪巴氏杀菌机结构：
整机采用SUS304不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量：生产连续，无极调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，噪音低。适用于各种大小罐型：马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶，直径30-160m，高度50-180mm：产品规格可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录：采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量：采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支：采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
泡椒鸡爪巴氏杀菌机参数：
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灭菌时间 |
10-40min |
网带宽度 |
500-2000mm |
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灭菌温度 |
65℃-95℃可调 |
功率 |
常温冷却3kw冰水冷却22-50kw |
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蒸汽压力 |
1-4kg |
耗气量 |
0.3-1.0立方/h |
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加工能力 |
根据用户需求设计 |
电源 |
380V/50Hz |
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冷却方式 |
常温或强制冰水 |
生产量 |
0.55吨/小时（按杀菌时间5-60分钟） |
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运行速度 |
变频调速 |
可根据用户要求按需订做 |
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