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80型斩拌机
产品说明
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品的优势。
整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
电机变速箱、电器部件均采用国家，以确保整机质量。
本机采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。
本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。
我们以的质量 良好的服务真诚与您合作、共创美好未来！
产品参数
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型号 |
ZB20 |
ZB40 |
ZB80（变频） |
ZB125（变频） |
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生产能力（锅） |
10 |
30 |
60 |
90 |
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功率(kw) |
4.1 |
4.4 |
10.48 |
13.98 |
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斩刀数量（片） |
3 |
3 |
6 |
6 |
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斩刀转数(rpm) |
1480/2960 |
1480/2960 |
变频调速 |
变频调速 |
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斩锅转速(rpm) |
调速2-20 |
7 |
12/16 |
12/16 |
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主机尺寸(mm) |
780×600×850 |
1100×830×1080 |
1820×1380×1260 |
2020×1450×1300 |
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总重量(kg) |
约200 |
约400 |
约800 |
约1200 |
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传动方式 |
双速 |
双速 |
变频调速 |
变频调速 |