产品说明
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1、设定滚揉工作时间
2、设定间歇滚揉时间
3、真空状态滚揉时间
4、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
5、电器控制均采用防水电脑控制
6、正反转

型号 |
装料量(kg) |
滚筒转速(r/min) |
总功率 (kw) |
真空度(Mpa) |
外型尺寸(mm) |
总重量(kg) |
GRJ100 |
50-70 |
无极调速 |
3 |
0.04-0.08 |
840×500×930 |
约100 |
GRJ600 |
250-300 |
7.5 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1420×920×1450 |
约450 |
GRJ1000 |
450-500 |
7 |
2.95 |
0.04-0.08 |
1750×1000×1550 |
约500 |
GRJ1200 |
550-600 |
7 |
2.95 |
0.04-0.08 |
2000×1000×1600 |
约550 |
GRJ1600 |
750-800 |
6.5 |
3.75 |
0.04-0.08 |
2000×1200×1850 |
约600 |
GRJ2000 |
950-1000 |
6 |
4.75 |
0.04-0.08 |
2200×1200×1850 |
约700 |
GRJ2500 |
1200-1500 |
4 |
5.5 |
0.04-0.08 |
2350×1330×1990 |
约800 |
GRJ3000 |
1450-1500 |
4 |
5.5 |
0.04-0.08 |
2400×1440×2100 |
约1000 |